IMG_20150216_173944.jpg
Napíšu sem recept na domácí sojanézu. 
Teď se mi povedla, tak napíšu z čeho a jak jsem jí dělala.


1 štamprdle sojové smetany
olej (já sáhla po fritovacím, koupili jsme ho omylem, jinak se dělá z řepkového nebo slunečnicového-to musím vyzkoušet)
1 lžíce plnotučné hořčice
sůl, pepř, ocet


Smetanu si nalejeme do vyšší, užší nádoby. Šlehačem/metlou napěníme. Trošku zhoustne. 
Nemějte otáčky na max. To spíše škodí, řekla bych. 
Pak za stálého šlehání přilévejte pomaličku olej. 
Už by to mělo něco dělat - tudíž houstnout.
Až se vám konzistence bude líbit, přestaňte šlehat a vmíchejte horčici, kapku octa, sůl, pepř.


A kdybychom chtěli tatarku, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, a okurku.... Tohle si pak já míchám ještě s kečupem. Tak můžete udělat třeba "jarní chlebíčky".
Na Motýlkově se stále něco děje!
Pokud nechcete, aby Vám něco uteklo a rádi byste věděli o všech novinkách, čekáte na nové zboží či článek, zadejte svůj email a ráda Vás budu informovat o všem, co se tu šustne!

Váš Motejl
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one