P1130333.JPG
Potvrzuje se mi, že čím je jídlo jednodušší na přípravu a co do ingrediencí, tím je chutnější!
Manžel vylízal talíř :)


1/2 menší cukety
1 cibule
mražené houby (množství tak na 4 porce)
1/2 červené papriky - nemusí být, je jen pro barvu
bulgur 1/2 pytlíku
mořská sůl, pepř, kmín, pár lístků špenátu



Na trošce oleje (já použila olivový určený ke smažení)  jsem osmahla cibulku a na ní jsem přidala rozmražené houby.
Posolila, popepřila, pokmínovala. Až se houby začaly chytat na dno hrnce, tak jsem přidala na kousky nakrájenou cuketku a papriku. Stále jsem to míchala a pak přilila trošku vody.
Mezitím už jsem si propláchla 3x bulgur v teplé vodě a dala vařit. 
Až byl bulgur hotový a voda ve směsi zredukovaná, bylo hotovo. 
Ozdobila jsem talíř listovým špenátem, můžete použít cokoliv zeleného :)


 
Na Motýlkově se stále něco děje!
Pokud nechcete, aby Vám něco uteklo a rádi byste věděli o všech novinkách, čekáte na nové zboží či článek, zadejte svůj email a ráda Vás budu informovat o všem, co se tu šustne!

Váš Motejl
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one